過年多吃多福氣,團圓桌上擺上滿滿的菜全家人一起享用最開心!不過你想好過年年菜要煮什麼了嗎?這道太複雜、這道不健康,想來想去還真想不到可以煮什麼。小編聽到各位困擾的心聲,特別精選幾道適合當作過年年菜的食譜。來來來~野飼崎雞上菜囉!

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過年年菜食譜請點擊>鮮蔬暖心雞湯 

圍爐桌上怎能少了熱呼呼的湯品呢?這道鮮蔬暖心雞湯是以我們鮮甜的崎雞高湯為底,加入香菇、胡蘿蔔增加蔬菜的甘甜;並加入最最好吃的野飼放山雞肉,彈牙肉質咬在口中超過癮。營養滿分又美味,過年年菜和家人一起喝鮮蔬暖心雞湯補補身吧。

 

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過年年菜食譜請點擊>香煎高級松阪雞

珍貴的松阪雞肉當作過年年菜也很適合,煎、烤、炒都好吃可以變出好幾種料理。這個松阪雞肉無需過多的調味,簡單香煎、撒些海鹽、芝麻就很美味,Q彈有勁道口感超豐富。不僅料理過程簡單,吃起來清爽不油膩,吃膩過年大魚大肉的話就選松阪雞肉來料理~

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過年年菜食譜請點擊>可樂香滷翅小腿 

歡迎配飯神菜上桌囉!醬油搭配可樂一起把翅小腿滷透透,加入可樂後香氣多了層次感,雞肉吃起來也更加入味,鮮嫩翅小腿的優秀肉質吃過的都比大拇指。這道過年年菜只需要用電鍋就可以完成,簡單的步驟即使是料理新手也可以完美上菜,快來試試看。

 

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過年年菜食譜請點擊>水晶冷雞

上桌馬上夾光光,水晶冷雞就是這麼好吃啦!選用大家最愛吃的雞腿肉部位,加入蔥段、蒜頭、米酒增加風味,將蒸煮後釋出的雞湯汁與雞腿肉一起冷藏變成水晶冷雞。清爽晶凍加上超彈雞腿肉的組合超完美,好吃到放不下手中的筷子呀!

這幾道過年年菜食譜你都學會了嗎?過年年菜其實不需要名廚料理,一家人一起準備團圓飯、熱熱鬧鬧開心圍爐才是最暖的過年,用上好的食材、簡單的廚藝與喜氣好心情完成專屬你們家的過年年菜吧!

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<過年年菜食譜大集合!煮出一桌過年好菜,全家歡樂團圓大吉利>

 

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