野飼崎雞

不知不覺2023年已來到尾聲，同時也代表著新的一年即將到來，隨著一年一度的歲末年初來臨，是時候為迎接新的一年做好準備啦！在這充滿希望與溫馨的季節裡，與許久不見的家人、親友團聚在餐桌前，和樂融融地分享彼此的近況，是多麼難得的美好時光！

隨著立冬時間越來越近，天氣也跟著逐漸轉涼，你準備好換季了嗎？不妨先來頓暖心暖胃的雞湯料理—剝皮辣椒雞湯，微辣回甘的口感，最適合宅家暖暖身子！現在就跟著小編完成「簡單五步驟」的雞湯食譜，料理小白也能無負擔上手！

一年一度的中秋佳節即將到來，在這溫馨的節日裡，家家戶戶團圓慶中秋，不僅是個聯繫情誼的日子，也是個品味美食的時刻！

近年來，消費者對於食品安全越發關切，尤其在肉品選擇上更加謹慎。在眾多生鮮產品中，國產放山雞肉以其獨特的口感與品質而逐漸受到重視。本文將帶大家認識台灣國產生鮮放山雞品牌—野飼崎雞，並深入介紹野飼崎雞生鮮雞肉的品質、產品特色及選購指南。

酷熱的夏天，讓人食慾變差、吃不太下，不妨留在家中，不受高溫叨擾，悠然自得地享受料理時光。今天，野飼崎雞帶大家製作一道簡單的開胃雞肉料理——雞胸肉沙拉。這道料理不僅美味，還具有豐富營養價值，若想自己在家裡準備也能輕鬆上手，絕對是夏日餐桌上的一抹涼意。

根據科學研究結果得知，透過做料理的過程能夠療癒我們的心靈，幫助減緩壓力，使身心靈達到放鬆。在美國更有料理藝術治療師，將料理當作一種治療工具，專門藉由做菜來治療患者的心理健康。

提到雞肉料理，不管是餐廳抑或是自家烹飪，心理立刻想起香菇雞湯、麻油雞、親子丼、鹹酥雞等料理令人齒頰留香的美味，但提到生鮮雞肉的挑選方式，是不是變得一問三不知呢？現在就讓野飼崎雞帶你認識生鮮雞肉不可不知的小知識！

厭倦了每天思考晚上要吃甚麼嗎？想要品嚐餐廳級的美味菜色但又不想出門嗎？

我們都習慣在飯前、飯後來碗溫暖的湯暖胃，不論是中式還是西式，主餐都要搭配湯品才對味！那麼今天就要來跟大家分享簡單雞湯食譜，讓喜愛喝湯的你和家人，都能輕鬆享用美味、好喝又不油膩的雞湯～一起成為雞湯料理小達人吧！

隨著越來越多人開始重視飲食控制與身材保養，對有在健身跟進行飲控的人來說，雞肉成了重要的食材之一！不僅能有效補充蛋白質外，也比較好控制脂肪含量，因此每一餐的選擇及搭配也存在一定學問。身為生鮮食品之一，雞肉時效與品質也是大家購買時會考慮的重點。