野飼崎雞

近年來，消費者對於食品安全越發關切，尤其在肉品選擇上更加謹慎。在眾多生鮮產品中，國產放山雞肉以其獨特的口感與品質而逐漸受到重視。本文將帶大家認識台灣國產生鮮放山雞品牌—野飼崎雞，並深入介紹野飼崎雞生鮮雞肉的品質、產品特色及選購指南。

酷熱的夏天，讓人食慾變差、吃不太下，不妨留在家中，不受高溫叨擾，悠然自得地享受料理時光。今天，野飼崎雞帶大家製作一道簡單的開胃雞肉料理——雞胸肉沙拉。這道料理不僅美味，還具有豐富營養價值，若想自己在家裡準備也能輕鬆上手，絕對是夏日餐桌上的一抹涼意。

根據科學研究結果得知，透過做料理的過程能夠療癒我們的心靈，幫助減緩壓力，使身心靈達到放鬆。在美國更有料理藝術治療師，將料理當作一種治療工具，專門藉由做菜來治療患者的心理健康。

提到雞肉料理，不管是餐廳抑或是自家烹飪，心理立刻想起香菇雞湯、麻油雞、親子丼、鹹酥雞等料理令人齒頰留香的美味，但提到生鮮雞肉的挑選方式，是不是變得一問三不知呢？現在就讓野飼崎雞帶你認識生鮮雞肉不可不知的小知識！

厭倦了每天思考晚上要吃甚麼嗎？想要品嚐餐廳級的美味菜色但又不想出門嗎？

我們都習慣在飯前、飯後來碗溫暖的湯暖胃，不論是中式還是西式，主餐都要搭配湯品才對味！那麼今天就要來跟大家分享簡單雞湯食譜，讓喜愛喝湯的你和家人，都能輕鬆享用美味、好喝又不油膩的雞湯～一起成為雞湯料理小達人吧！

隨著越來越多人開始重視飲食控制與身材保養，對有在健身跟進行飲控的人來說，雞肉成了重要的食材之一！不僅能有效補充蛋白質外，也比較好控制脂肪含量，因此每一餐的選擇及搭配也存在一定學問。身為生鮮食品之一，雞肉時效與品質也是大家購買時會考慮的重點。

為什麼國產雞肉比較貴，卻還是有人買單？現代人講求生活品質，不只住要合宜、要舒適，吃得更不容忽視，選擇品質好的雞肉是首要條件，還要有產品履歷可以追溯才能保障食品安全、吃得更安心。

時光飛逝！下個月馬上就要迎新春過新年了～大家有多久沒有回到家中與手足同聚、與父母相擁。過年是台灣數一數二的大節日，遠在各地的人們冒著冷風驅車回鄉、齊聚在餐桌前，笑談過去一年發生的種種～開心與家人一起享受難能可貴的時光！

2022年進入尾聲，隨著這幾年疫情的爆發再到趨緩，全世界開始重視保養議題、紛紛燃起養生意識，看著親朋好友吃起保健食品、喝起養生飲品，發現調養身體早已變成日常所需，與生活密不可分！