野飼崎雞

傳統的滷雞翅不僅時間長又要小心翼翼顧爐火，實在讓人好心累。其實滷雞翅也能很簡單，只要有了電鍋就什麼都不用擔心囉！今天小編就要來教大家怎麼做出安心又營養的健康滷雞翅，快一起去瞧瞧吧！

在做滷雞翅料理之前，我們需要準備的主要食材有野飼崎雞藥膳滷香包、野飼崎雞的二節翅與翅小腿，另外可以依據自己喜好在滷雞翅時加些配料，例如這次滷雞翅也有加入杏鮑菇跟百頁豆腐；調味料的部分需準備蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、醬油跟米酒。

滷雞翅料理做法：

1.先將野飼崎雞的雞翅洗淨後用少許鹽巴稍微塗抹均勻。

2.大蒜去殼後切小塊，並將大蒜與薑片跟著米酒與醬油一起倒入。

3.放入電鍋加水(需高於所有食材)接著加入野飼崎雞滷包、砂糖後攪拌均勻。

4.外鍋倒入約半杯的水，電鍋開關按下去，待跳起後悶個幾分鐘就能完成香噴噴的滷雞翅料理囉～

小撇步：若在滷雞翅之前先醃一下肉會更有風味唷！

用野飼崎雞的藥膳滷香包來滷雞翅非常方便，能讓滷雞翅料理的香氣更加倍，一打開電鍋就能感受到中藥香味撲鼻而來。而使用野飼崎雞的雞肉食材來滷雞翅，能感覺到肉質十分飽滿，咬起來很Ｑ彈且不油膩，讓滷雞翅料理的美味度百分百。

以上就是今天的滷雞翅食譜分享啦！別懷疑，一切就是這麼輕鬆！野飼崎雞對於商品品質十分要求，不只雞肉是自產自銷，用心飼養，經過多項安心認證的，就連新販售的藥包都是由專業認證的工廠所製造，並通過農藥、重金屬、微生物的檢驗哦！讓消費者們能安心買，放心吃。想品嘗健康的美味就選擇野飼崎雞吧！

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