三杯雞

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放山雞

台灣雞種這麼多，是不是常常在傳統市場或生鮮超市前面一頭霧水，吃過放山雞卻不知道什麼是放山雞？而怎樣的雞肉才符合新鮮優質的放山雞，今天就要帶大家一同認識野飼崎雞的放山雞。

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滴雞精

 

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冬季進補

冬季寒流一波接一波，家家戶戶開始進行冬季進補，最暖身、暖心又好喝的冬季進補莫過於雞湯了！在寒冷的冬天和家人聚在一起冬季進補真是人生一大享受！今天小編要來公開，無論是爸爸、媽媽、哥哥、姊姊、弟弟、妹妹都會煮的簡單美味雞湯食譜！快跟著小編一起洗手作羹湯進行冬季進補！

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古法糖燻雞

 

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去骨雞腿

來一碗香噴噴的香菇雞肉飯吧～～～簡單又美味的去骨雞腿，香菇雞飯作法大公開！米飯主義者會不會吃膩了白米飯的口感想換換新口味？又不想太油膩呢？今天小編要來教教大怎麼簡單利用去骨雞腿煮出零失敗的香菇雞飯喔～

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